Aronia VIKING

Aronia ‘Viking’ to cenna odmiana aronia czarnoowocowa, wyróżniająca się silnym wzrostem i obfitym plonowaniem. Tworzy gęsty, rozłożysty krzew dorastający zazwyczaj do około 2–3 metrów wysokości, dzięki czemu sprawdza się zarówno w uprawie towarowej, jak i w ogrodach przydomowych. Wiosną obsypuje się drobnymi, białymi kwiatami zebranymi w baldachogrona, które są atrakcyjne dla owadów zapylających i nadają roślinie walory dekoracyjne.

Największą zaletą aronii ‘Viking’ są jej owoce dojrzewające pod koniec lata, zwykle w sierpniu i wrześniu. Są duże, niemal czarne, zebrane w grona i bardzo bogate w cenne składniki odżywcze, w tym antocyjany i witaminy. Ich smak jest cierpki i lekko kwaśny, dlatego rzadko spożywa się je na surowo, natomiast doskonale nadają się na soki, dżemy, nalewki czy susz. Krzew najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub lekko zacienionych, w glebach przeciętnych, nawet mniej żyznych, i jest bardzo odporny na mróz oraz niekorzystne warunki środowiskowe. Dzięki niewielkim wymaganiom i wysokiej zdrowotności aronia ‘Viking’ jest łatwa w uprawie i stanowi wartościową roślinę użytkową oraz ozdobną.