Dereń BOLESTRASZYCKI -C5

Dereń bolestraszycki to cenna, polska odmiana derenia jadalnego (Cornus mas), wyselekcjonowana w Arboretum i Zakładzie Fizjografii w Bolestraszycach.

To krzew lub niewielkie drzewo o silnym wzroście i rozłożystej koronie, osiągające zwykle 4–6 m wysokości. Bardzo wcześnie rozpoczyna wegetację – już pod koniec zimy lub na przedwiośniu obsypuje się drobnymi, intensywnie żółtymi kwiatami, które są cennym źródłem nektaru dla owadów zapylających.

Owoce są duże, podłużne, ciemnoczerwone do bordowych, o błyszczącej skórce. Charakteryzują się wysoką zawartością witaminy C, antocyjanów i kwasów organicznych. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku, dzięki czemu owoce doskonale nadają się do spożycia na surowo oraz na przetwory: dżemy, soki, nalewki i konfitury.

Odmiana bolestraszycka jest odporna na mróz, choroby i suszę, ma niewielkie wymagania glebowe i dobrze znosi warunki miejskie. Jest ceniona zarówno jako roślina użytkowa, jak i ozdobna, idealna do ogrodów przydomowych, sadów ekologicznych oraz nasadzeń parkowych.