Kasztan jadalny szczepiony BOUCHE DE BETLIZAC

Kasztan jadalny szczepiony ‘Bouche de Bétizac’ to szlachetna odmiana pochodzenia francuskiego, ceniona za wysoką jakość owoców i odporność na choroby. Drzewo rośnie silnie, tworząc szeroką, rozłożystą koronę, a jego liście są duże, błyszczące i dekoracyjne, dzięki czemu stanowi również efektowny element ogrodu. Odmiana ta jest mieszańcem kasztana jadalnego (Castanea sativa) i kasztana japońskiego (Castanea crenata), co sprawia, że łączy w sobie doskonały smak tradycyjnego kasztana z większą odpornością na choroby grzybowe, zwłaszcza na zarazę kasztanów (Cryphonectria parasitica).

Drzewo zaczyna owocować wcześnie, zwykle już po 2–3 latach od posadzenia. Owoce są duże, błyszczące, o ciemnobrązowej skórce i delikatnym, słodkim miąższu, łatwym do obierania po upieczeniu. Dojrzewają zazwyczaj w drugiej połowie października i są doskonałe do spożycia na świeżo, pieczenia lub przetwarzania. Odmiana ‘Bouche de Bétizac’ charakteryzuje się dobrą plennością i regularnym owocowaniem, pod warunkiem że w pobliżu znajduje się inna odmiana kasztana, która pełni funkcję zapylacza.

Najlepiej rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych i lekko kwaśnych, w stanowiskach słonecznych i osłoniętych od wiatru. Jest dość odporna na mróz, jednak młode rośliny warto chronić w pierwszych latach po posadzeniu. To odmiana polecana zarówno do uprawy amatorskiej w ogrodach, jak i towarowej – ze względu na wysoką jakość owoców oraz niewielkie wymagania pielęgnacyjne.