Śliwy

POKAŻ:

Sadzonki śliwy do ogrodu

W dobrym ogrodzie nie może zabraknąć śliwy. Ten gatunek drzew owocowych nie posiada specjalnych wymagań odnośnie uprawy i jego drzewa nie są zbyt wysokie więc znakomicie sprawdza się w przydomowych ogródkach. Śliwa jest szczególnie ceniona za swoje mięsiste, smaczne owoce które można spożywać na surowo lub też wykorzystać je do stworzenia wielu różnych przetworów. 

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Wybór odpowiedniej odmiany śliwy to klucz do sukcesu. Sprawdź odpowiedzi na pytania o zapylacze, odporność na choroby i przeznaczenie owoców.

Które odmiany śliwek najlepiej "odchodzą od pestki"?

Dla wielu osób to najważniejsze kryterium, ułatwiające robienie powideł i ciast. Do odmian, u których miąższ łatwo oddziela się od pestki, należą m.in.:

  • Klasyczne Węgierki (Zwykła, Dąbrowicka),
  • Amers (bardzo duże owoce),
  • President,
  • Cacanska Lepotica,
  • Jojo.
Warto pamiętać, że u niektórych odmian (np. Renklody) łatwość oddzielania pestki zależy od stopnia dojrzałości owocu.

 

Co to jest Szarka i czy oferowane drzewka są na nią odporne?

Szarka (ospowatość śliwy) to groźna choroba wirusowa, której nie da się wyleczyć opryskami. Objawia się plamami na liściach i owocach oraz psuciem smaku.

Dlatego w ofercie posiadamy odmiany tolerancyjne (na których objawy są znikome, np. 'Węgierka Dąbrowicka', 'Amers') oraz odmiany całkowicie odporne na Szarkę, takie jak 'Jojo'. Wybierając te odmiany, minimalizujesz ryzyko problemów w przyszłości.

Czy muszę sadzić dwie śliwy obok siebie? (Samopylność)

To zależy od odmiany. Śliwy dzielimy na:

  • Samopylne: Nie potrzebują "partnera" do owocowania. Przykłady: 'Węgierka Zwykła', 'Jojo', 'Cacanska Lepotica'. To idealny wybór do małych ogrodów.
  • Obcopylne: Wymagają posadzenia innej odmiany w pobliżu (zapylacza), aby wydać owoce. Przykłady: 'Amers', 'President', 'Renkloda Ulena'.
Informację o tym, czy dana odmiana jest samopylna, znajdziesz w opisie konkretnego produktu. Pamiętaj jednak, że nawet odmiany samopylne owocują obficiej, gdy w pobliżu rośnie inna śliwa.

 

Kiedy przycinać śliwy? (Ważne!)

Śliwy są wrażliwe na choroby grzybowe i bakteryjne, dlatego termin cięcia jest kluczowy.

Młode drzewka (po posadzeniu) przycinamy wiosną, aby uformować koronę.
Starsze, owocujące drzewa najlepiej przycinać po zbiorach owoców (sierpień/wrzesień), w suchy i słoneczny dzień. Cięcie zimowe lub wczesnowiosenne zwiększa ryzyko infekcji (np. srebrzystości liści). Każde miejsce po cięciu (ranę) należy zabezpieczyć maścią ogrodniczą.

Po jakim czasie od posadzenia śliwa zacznie owocować?

Większość nowoczesnych, szczepionych odmian śliw wchodzi w okres owocowania dość szybko. Zazwyczaj pierwszych owoców można spodziewać się już w 2. lub 3. roku po posadzeniu. Pełnię owocowania drzewa osiągają zazwyczaj w 4-5 roku. Wiele zależy też od podkładki – drzewka na podkładkach karłowych owocują szybciej niż te na podkładkach silnie rosnących (jak Ałycza).

Czym różni się Renkloda od Węgierki?

To dwie główne grupy śliw różniące się smakiem i zastosowaniem:

  • Węgierki: Mają owoce podłużne, fioletowe, ze zwartym miąższem. Są idealne na powidła, do suszenia i pieczenia, ponieważ zawierają mniej wody i dużo cukru.
  • Renklody: Mają owoce duże, kuliste, o barwie od żółtej do fioletowej. Ich miąższ jest bardzo soczysty, słodki i rozpływający się w ustach. Są to typowe owoce deserowe – najlepsze do jedzenia na surowo lub na kompoty.